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EFE

lunes 10, julio 2017 - 12:10 pm

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Fotografía: Agencia

Dani Carvajal, defensa del Real Madrid, aseguró este lunes que su equipo, que inició hoy la pretemporada con el reconocimiento médico de todos los jugadores, luchará por “todo” y por ganar los seis títulos que disputará este año.

El lateral derecho del conjunto madridista explicó en Real Madrid Televisión, durante el Campus Experience de la Fundación del clubblanco, las intenciones del club que preside Florentino Pérez para la campaña que comenzará en agosto.

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“Ya empieza una temporada más, una temporada ilusionante con 6 títulos en juego (Supercopa de España, Supercopa de Europa, Mundial de Clubes, Liga, Copa del Rey y Liga de Campeones). Hoy hemos hecho la puesta a punto y mañana nos vamos a Los Ángeles para hacer un gran trabajo y preparar esta ilusionante temporada. Lucharemos por todo e intentaremos ganar los seis títulos”, dijo.

Además, habló sobre el campus en el que participó y declaró que los niños estaban “ilusionados” por verle y explicó que les dio la mano y se hizo fotos con ellos. “Poder compartir este campus con un jugador de la primera plantilla es muy especial para ellos. Es un sueño para cualquier niño del mundo ser jugador del Real Madrid, todos quieren llegar ahí”, concluyó.

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1 Piccolo Comprehensive Metabolic Panel Exclusivamente para uso diagnóstico in vitro y para uso profesional Servicio al cliente y técnico: Clientes fuera de EE. UU.: Solo se aplica a clientes en EE. UU. Exención de CLIA: Usar sangre entera con heparina-litio, solo Complejidad Moderada: Usar sangre entera con heparina-litio, plasma con heparina-litio o suero Abaxis, Inc Whipple Rd. Union City, CA USA 1. Indicaciones ABAXIS Europe GmbH Bunsenstr Griesheim Germany El disco reactivo Piccolo Comprehensive Metabolic Panel, usado con el analizador químico sanguíneo Piccolo o el analizador químico Piccolo Xpress, está diseñado para su utilización en la determinación cuantitativa in vitro de alanina aminotransferasa (ALT), albúmina, fosfatasa alcalina (ALP), aspartato aminotransferasa (AST), calcio, cloruro, creatinina, glucosa, potasio, sodio, bilirrubina total, dióxido de carbono total, proteína total y nitrógeno ureico sanguíneo (BUN) total en sangre entera heparinizada, plasma heparinizado o suero en un ámbito de laboratorio clínico o una ubicación point-of-care.. Solamente para clientes de EE.UU. Los análisis de este panel están exonerados según los requisitos de CLIA 88. Si un laboratorio modificara las instrucciones del sistema de análisis, los análisis se considerarían de alta complejidad y quedarían sujetos a todos los requisitos de la CLIA. En los laboratorios exonerados según la CLIA, sólo puede analizarse sangre entera tratada con heparina-litio. En laboratorios de complejidad moderada, pueden utilizarse sangre entera tratada con heparina-litio, plasma tratado con heparina-litio o suero. Se necesita un certificado de exoneración de la CLIA para realizar análisis exonerados por la CLIA. Un certificado de exoneración puede obtenerse de CMS (Centers for Medicare Medicaid Services). Si necesita ayuda para obtener este certificado, diríjase a la comisión de acreditación de laboratorios (COLA), en el teléfono Resumen y explicación de las pruebas El disco reactivo Piccolo Comprehensive Metabolic Panel y el analizador químico de sangre de Piccolo constituyen un sistema diagnóstico in vitro que ayuda al médico en el diagnóstico de las siguientes enfermedades: Alanina aminotransferasa (ALT): Albúmina: Fosfatasa alcalina (ALP): Aspartato aminotransferasa (AST): Calcio: Cloruro: Creatinina: Glucosa: Potasio: Enfermedades hepáticas, incluidas la hepatitis viral y la cirrosis. Patologías del hígado y del riñón. Patologías del hígado, óseas, de la glándula paratiroides e intestinales. Hepatopatías, incluidas la hepatitis e ictericia viral, shock. Enfermedades de la glándula paratiroides, óseas y nefropatías crónicas; tétanos. Deshidratación, diarrea y vómitos prolongados, tubulopatía renal, hiperparatiroidismo, quemaduras, nefropatías perdedoras de sal, sobrehidratación y tratamiento con tiazidas. Nefropatía y control de diálisis renal. Alteraciones del metabolismo de carbohidratos, incluida la diabetes mellitus del adulto y juvenil e hipoglucemia. Glomerulopatía o tubulopatía renal, insuficiencia adrenocortical, cetoacidosis diabética, tratamiento endovenoso con potasio excesivo, sepsis, panhipopituitarismo, hemólisis in vitro, hiperaldosteronismo, malnutrición, hiperinsulinismo, alcalosis metabólica y pérdida gastrointestinal. Octubre 2015 Página 1 de 25 PN: Rev. P

Además, contienen compuestos llamados bioactivos, por ejemplo, los compuestos fenólicos o polifenoles. Estos se encuentran tanto en la cascarilla como en el interior de la lenteja y más obscura sea la cáscara, más contiene estos compuestos. Otros compuestos son los fitoesteroles, el ácido fítico, las saponinas, entre otros. Estos compuestos, por sus efectos antioxidantes y otros, se combinan con las vitaminas, minerales, fibra, oligosacáridos y generan importantes beneficios a la salud como disminuir la presión arterial, el colesterol y la glucosa en sangre, además de atribuírsele propiedades anticancerígenas.

Las lentejas contienen purinas, sustancias que deben cuidarse cuando las personas tienen gota (una enfermedad en la que la alta concentración de ácido úrico provoca la acumulación de cristales en las articulaciones principalmente). Por ello es importante moderar su consumo, aunque no es necesario eliminarlas de la alimentación por completo. Otra fuente importante de purinas son las carnes por lo que, debido a los beneficios a la salud que tienen las leguminosas, es preferible limitar el consumo de carnes más que el de lentejas.

De acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, la lenteja chica se comercializa en un promedio de $23 pesos el kilogramo, ya sea nacional o importada. Mientras tanto, la lenteja grande nacional se vende en $25 y la importada en $27 pesos. (Información al 22 de marzo 2016.)

El consumo de lenteja en nuestro país es bajo. Es una excelente opción para sustituir la carne cuando se combina con una fuente de cereales como la tortilla, la avena, el amaranto.

A diferencia de otras leguminosas, por su tipo de cobertura, no es necesario remojarlas en agua antes de cocerlas, lo que permite un menor tiempo de preparación, además de conservar más sus nutrimentos.

La receta tradicional mexicana de sopa de lentejas es deliciosa, pero aquí encontrarás otras opciones para incorporar este alimento de manera más frecuente y con una variedad de sabores.

Recomendamos evitar el uso de embutidos y preferir combinarlas con alimentos frescos como verduras y hierbas aromáticas.

Las Naciones Unidas proclamaron 2016 como el Año Internacional de las leguminosas (traducidas como legumbres)?

El objetivo es sensibilizarnos sobre sus ventajas nutricionales y para verlas como una vía para mejorar la sostenibilidad en la producción de alimentos.

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Referencias:

MA-IE Faris, HR Takruri, AY Issa. Role of lentils in human health and nutrition: a review. Mediterr J Nutr Metab. November 2012.

Navarro JCL. Rodríguez ML. Productividad y Competitividad de la Lenteja en México, 1990-2004. Revista de Investigación en Ciencias de la Administración. Disponible en: inceptum.umich.mx/index.php/inceptum/article/viewFile/301/279

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